RECEITA FÁCIL DE MOLHO BARBECUE
INGREDIENTES:
1 cebola picada
3 dentes de alho
4 colheres de azeite
4 colheres de açúcar
400 ml de catchup
3 colheres de mostarda
3 colheres de molho inglês
3 colheres de vinagre
5 cravos
MODE DE PREPARO:
Refogue a cebola e o alho no azeite, depois acrescente o açúcar, refogue por 5 minutos. Coloque o catchup, mostarda, molho inglês, vinagre e os cravos, deixe ferver por 5 minutos. Depois de esfriar bata tudo no liquidificador.
Obs: Você pode assar 2 kg de costela de porco e colocar esse molho por cima, ou coloca-lo em um vidro e comer com lanches.
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